DO TERRA ALTADENOMINACIÓ D'ORIGEN
La DO Terra Alta, una de les 7 denominacions d’origen històriques de Catalunya, és la zona vinícola catalana més meridional, situada entre el riu Ebre i les terres del Matarranya. La seva situació geogràfica té un alt valor paisatgístic, no en va les Terres de l’Ebre han estat
reconegudes per la UNESCO com a Reserva de la Biosfera, amb un enorme potencial vitivinícola. Ja al segle XVII es troben testimonis que deixen constància d’una plantació a
Gandesa denominada vernatxa.
Actualment, a la Terra Alta es conrea el 33% de la Garnatxa blanca mundial, un percentatge
que suposa el 75% de la producció a Espanya i el 90% de la Garnatxa blanca a Catalunya. La DO Terra Alta és, sens dubte, l’ànima de la Garnatxa blanca. Tant és així que compta amb un distintiu de control específic de Garnatxa blanca 100%.
La DO Terra Alta ofereix uns vins fins, distingits per la seva força i caràcter. Un Terra Alta arrela en terres calcàries, creix amb el sol del Mediterrani i s’elabora amb cura. Els vins blancs són els més coneguts i reconeguts. Elaborats majoritàriament amb Garnatxa blanc, la importància de la Garnatxa i una cultura específica d’entendre la seva elaboració fan d’aquests vins els que millor expressen el terrer i la cultura de la DO Terra Alta, i els fa mereixedors d’un distintiu de garantia específic, el Terra Alta Garnatxa Blanca 100X100. Els vins negres destaquen pel seu caràcter mediterrani. La singularitat i qualitat es completa amb 4 tipus de vins de licor: els vins dolços naturals, les misteles -blanques i negres- i els vins rancis, tots ells obtinguts a partir de raïms de Garnatxa sobremadurats.
